| Marka | Carpigiani |
| Sektör | Dondurma |
| Kategori | Pastörizatör |
| Kazan Tipi | Dikey Kazan |
| Kullanım Alanı | Tekerlekli Ürün |
| Çevirme Başına & Saatlik | Üretim Kapasiteleri |
| Üretim Kapasite | 30-180 Lt |
| Bilgi: | Saatlik üretim, kullanılan karışıma ve çalışma koşullarına bağlı olarak değişebilir. |
| Volt | 380 Volt |
| Güç Tüketimi | 17,5 Kw |
| Amper | 28A |
| Soğutma Sistemi | Su Soğutmalı |
| Ağırlık | 345 Kg |
| Ölçü | 75x106x119 cm |
Performans değerleri, 25°C ortam sıcaklığı ve kondenserde 20°C su sıcaklığı esas alınarak belirlenmiştir. Çevrim başına üretim miktarı ve üretim süresi, kullanılan karışımlara göre değişiklik gösterebilir. Maksimum değerler, klasik gelato üretimini ifade etmektedir. Belirtilen tüm teknik özellikler yaklaşık değerler olarak değerlendirilmelidir. Üretici firma, gerekli gördüğü parça ve özelliklerde önceden bildirimde bulunmaksızın değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
Performans ve özellikler Üretim kapasitesinin 30 ila 180 kg arasında ayarlanabilmesi, Otomatik pastörizasyon döngüsü, Döngü başına 30 ila 180 kg tank kapasitesi, Karışımla temas eden tüm bileşenler gıda kullanımına uygun paslanmaz çelik ve polimerlerden yapılmıştır. Tankın her yerine tam erişim sağlayan alttan karıştırma sistemi Polimer tank kapağı Karışım çıkışı için 2 adet musluk.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap