Soft gelato, sorbe ve dondurulmuş yoğurt için ideal Carpigiani soft dondurma makinesi. Hard-O-Tronic® elektronik kontrol sistemi sayesinde istenen kıvam hızlı ve kolay bir şekilde ayarlanabilir. 5 L kapasiteli hazne, kompakt ve yoğun gelato elde etmek için yerçekimi besleme sistemine sahiptir. Makine, tek tek veya isteğe bağlı kit halinde satın alınabilen 18 farklı nozülün takılmasını sağlayan Star Door ile donatılmıştır. Makine hava soğutmalı olup, dikey arka bacası sayesinde tezgah üstüne diğer ekipmanların yanına kolayca monte edilebilir. Otomatik pastörizasyon sistemi sayesinde, makineyi ne zaman yıkayacağınızı seçebilir ve bir sonraki yıkamayı en fazla 42 günlük aralıklarla programlayabilirsiniz.