Pastomaster 120 XPL P
Pastörizatörler-Süt Kaynatma
Her üretim döngüsünde 120 litreye kadar karışımı pastörize etmeye olanak tanıyan pastörizatör.
SKU: 120 XPL P
Bilgi iste Pastomaster 120 XPL P
| Marka | Carpigiani |
| Sektör | Dondurma |
| Kategori | Pastörizatör |
| Kazan Tipi | Dikey Kazan |
| Kullanım Alanı | Tekerlekli Ürün |
| Çevirme Başına & Saatlik | Üretim Kapasiteleri |
| Üretim Kapasite | 30-120 Lt |
| Volt | 380 Volt |
| Güç Tüketimi | 11,2 Kw |
| Amper | 20A |
| Soğutma Sistemi | Su Soğutmalı |
| Ağırlık | 269 Kg |
| Ölçü | 65x86x103 cm |
Test Ortam Bilgileri
Performans değerleri, 25°C ortam sıcaklığı ve kondenserde 20°C su sıcaklığı esas alınarak belirlenmiştir. Çevrim başına üretim miktarı ve üretim süresi, kullanılan karışımlara göre değişiklik gösterebilir. Maksimum değerler, klasik gelato üretimini ifade etmektedir. Belirtilen tüm teknik özellikler yaklaşık değerler olarak değerlendirilmelidir. Üretici firma, gerekli gördüğü parça ve özelliklerde önceden bildirimde bulunmaksızın değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
XPL P Pastomasters, kullanımı kolay, yönetimi basit ve her türlü gelato üretim alanında kullanışlı pastörizatörlerdir. Makine, kremsi ve tutarlı bir gelato elde etmek için yağ globüllerinin yüksek düzeyde mikronizasyonunu sağlayan bir ısı değiştirici pompasıyla donatılmıştır. Ayrıca, benzersiz kuru benmari sistemi sayesinde, karışımın yanma riski olmadan minimum dolum seviyelerini yönetmek daha kolaydır.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Karşılaştır — 0/4